保育士試験の子どもの食と栄養の対策から、今回も糖質の消化吸収を説明します。今回は牛乳や母乳に含まれている乳糖の消化吸収を扱います。(*^_^*) とっても簡単なので、安心してみてください。 糖質の消化吸収 乳糖編 【保育士試験・子どもの食と栄養】 そ…

今回も保育士試験の食と栄養の科目から糖質の吸収を扱います。糖質の吸収方法はでんぷん・ショ糖・乳糖でことなっているので、今回はショ糖編です(>_ 糖質の吸収【ショ糖 編】保育士試験・子どもの食と栄養 ショ糖とは？砂糖のこと。サトウキビ ショ糖の消化…

保育士試験の子どもの食と栄養から、今回は糖質の吸収を説明します。口から食べた糖質は消化酵素が、膵臓・小腸・唾液から分泌され、その作用で体に栄養として吸収されます(*^_^*) 糖質の吸収ですが、でんぷんの吸収方法と、ショ糖の吸収方法と乳糖の吸収方…